| 作者名 | 作品の分類 | ページ数 |
|---|---|---|
| Sandrine Waite （サンドリン・ウェイト） |
料理 | 38 |
| 書籍サイズ | 定価(税込・円) | ISBN |
|---|---|---|
| Ａ４変形 | 1,980 | 978-4-86420-222-0 |
| 概要 |
|---|
|
日本在住のサンドリンが教えるジャマイカの伝統料理とオリジナル料理のレシピ集！ 英語版です。 |
| 目次 |
|---|
|
BREAKFAST (朝食) Peanut Porridge Cornmeal Porridge MAIN DISHES (メインディッシュ) Escovitch Fish Baked Fish Curry Chicken Pineapple Chicken Chicken Soup SIDE DISHES (サイドディッシュ) Rice and Peas Season Rice Fried Dumplings Banana Fritters Festival SALAD AND SAUCES (サラダとソース) Pineapple Paradise Escovitch Fish Sauce ISLAND REFRESHERS (ドリンク) Carrot Pumpkin Punch Pineapple Ginger Drink |